要确保互联网数据中心的数据安全和隐私保护，管理者可以采取以下措施：
加强物理安全：确保数据中心的物理设施安全，采取严格的门禁控制、监控摄像等措施，防止未经授权的人员进入数据中心。
网络安全防护：采用防火墙、入侵检测系统、安全路由器等网络安全设备，加密敏感数据传输，防范网络攻击和数据泄露。
数据加密：对存储在数据中心的重要数据进行加密处理，确保即使数据被盗取，也无法被非法使用。
定期备份和灾难恢复：建立完善的数据备份和灾难恢复机制，确保即使发生意外，数据也能够及时恢复。
合规监管：遵守相关法律法规，制定和执行严格的数据安全和隐私保护，确保数据处理符合法律要求。
员工培训：对数据中心员工进行数据安全意识培训，加强员工对数据安全和隐私保护的重视和意识。
除了以上措施，可以通过引入第三方的安全审计机构对数据中心的安全性进行评估，及时发现和解决安全隐患。同时，及时关注行业最新的安全漏洞和威胁，采取相应的安全防护措施。
例如，有一家互联网数据中心在加强物理安全的同时，采用了先进的数据库加密技术，并且定期邀请安全审计机构对数据中心进行全面的安全评估，发现问题及时进行改进。同时，对员工进行定期的数据安全培训，提高员工的安全意识和保护隐私的能力。