数据备份和恢复策略对于互联网数据中心非常重要，可以保障数据的安全和可靠性。一般来说，数据备份和恢复策略包括以下几个方面：
确定备份频率：根据业务需求和数据变化情况，确定数据备份的频率。一般来说，重要数据可以每天备份一次，而一些不太重要的数据可以每周备份一次。
选择合适的备份方式：可以采用完整备份、增量备份或差异备份等方式进行数据备份。完整备份会将所有数据备份一遍，增量备份只备份自上次备份以来发生变化的数据，差异备份备份自上次完整备份以来发生变化的数据。根据数据变化情况选择合适的备份方式。
存储备份数据：备份数据需要存储在安全可靠的地方，可以选择本地存储和远程存储相结合的方式，确保数据备份的安全性和可靠性。
定期测试备份数据：定期测试备份数据的恢复功能，确保备份数据的有效性和完整性。
制定灾难恢复计划：针对可能发生的灾难情况，制定相应的灾难恢复计划，确保在灾难发生时可以快速恢复数据并保障业务的连续性。
采用自动化备份工具：可以采用自动化的备份工具，减少人工操作，提高备份效率和准确性。
在实际操作中，可以结合具体的案例进行分析和制定数据备份和恢复策略。例如，某互联网数据中心针对重要业务数据采用每日增量备份和每周完整备份的方式，将备份数据存储在本地和云端相结合的方式，定期进行备份数据的恢复测试，并制定了完善的灾难恢复计划，确保了数据的安全和可靠性。