冬季吃热食比较多，同时加大了上火的可能。接下来我们给大家推荐一些清热解毒的食物，希望大家通过食用一些清热解毒的食物来食物治疗上火，帮助清“去火散热”。
清热解毒的食物
1、海带绿豆汤清热解毒
用料： 鱼腥草15克，绿豆30克，海带20克，白糖适量。
用法：将上述中的3味药，加水煮汤，煮沸后，将鱼腥草捞出，加白糖即成，每日1剂，连服7天为1疗程。
功能：清热解毒，可用于治疗湿疹等症。
2、甘草银花茶防止热毒生疮
原料：金银花10克，生甘草3克。
用法：将以原料放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用，每日1剂。
功能：清热解毒，主治口腔溃疡。
3、丝瓜豆腐鱼头汤清热解毒
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
以上就是一些关于清热解毒的食物推荐，大家可以学习一下，略微的调整一下自己的饮食结构。冬季一些人喜好吃火锅，更加容易出现上火的情况，而通过以上清热解毒的食物，就可以达到去火的目的。
食疗只是清热解毒治疗的一个方面，一些人的上火情况可能已经特别严重，通过饮食调理过程较慢。此时可以借助片仔癀、牛黄解毒片等具有清热解毒、败火功能的药物来治疗，效果会快一点。