1、主料:螃蟹 鸡蛋 辅料:生姜 葱 料酒 盐
2、先把螃蟹蒸熟,剔肉。
3、生姜切碎,加点水泡上。
4、鸡蛋两只加盐,料酒,生姜水打散。
5、剔好的蟹肉加入。
6、放在笼屉里面蒸熟。
7、撒好葱花,淋上热油就可以了。