1、准备材料：鸭蛋6个、食盐适量、白酒适量。
2、把鸭蛋洗干净，晾干水分。
3、准备好盐和白酒。
4、把鸭蛋放酒里滚一下。
5、然后拿出来，入盐里滚满盐。
6、全部滚上盐后，放食品袋里。
7、密封7天。
8、10天后拿出放入蒸蛋器里蒸熟就可以了。